La salsa picante de botella es parte del día a día en la mesa de las personas, aunque a casi todos les gusta acompañar sus platillos con chile, es indudable los efectos nocivos que tiene en nuestro organismo.
Las personas que tienen enfermedades como el síndrome del intestino irritable y enfermedades inflamatorias del intestino puede producir quemaduras en el organismo ya que las salsas contienen ácido acético.
El exceso de sodio que contienen las salsas está relacionado con padecimientos cerebro vasculares y la capsaicina puede provocar irritación en los ojos y la piel si se tiene en contacto.
Se recomienda que el consumo de alimentos procesados que contengan sodio deban ser moderados, según la OMS.
